★”ワンランク上のおいしいどら焼き レシピ・作り方
材料（７～８個人分）
- ホットケーキミックス ３５０ｇ
- 牛乳 ２００ｃｃ
- 卵 ２個
- みりん 大さじ２
- はちみつ 大さじ２
- あんこ ３００ｇ
作り方
- 1 ボウルに卵、はちみつ、牛乳、みりんを入れてよく混ぜる。
- 2 １のボウルにホットケーキミックスを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
- 3 フライパン、またはホットプレートにサラダ油を薄く塗り、を１６０～１７０度に熱する。
-
4
生地をフライパンに少し高いところから一点めざして落とします。
こうすると丸く広げなくても勝手に丸い形になってくれます。 - 5 ポツポツと穴が開いたらひっくり返し、両面に焼き色がつくまでゆっくり焼く。
- 6 粗熱がとれたら餡子をはさんでかるく手でぎゅっとして完成！
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"み●ん"入れただけで
めっちゃふんわりしっとりで
びっくりするほど格段においしくなります！
ぜひぜひ作ってみてください！