カラフルなほうれん草?スイスチャードのおひたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- スイスチャード 1わ
- 顆粒だしの素 小1
作り方
- 1 スイスチャードをよく洗ってからさっと茹でるかレンジでチンする。
- 2 1を冷水にとり色止めをし、よく絞って根を落とし一口大に切る。
- 3 2と顆粒ダシをあえて完成!
きっかけ
道の駅で売っていて一目ぼれした野菜。価格は1わ130円でした。初めて食べてみたら味はほとんどほうれん草で、ほうれん草よりアクも出ず、クセもないです。見かけたらぜひチャレンジしてみてください!
おいしくなるコツ
茹ですぎないこと!水分を加えずダシの素だけで味付けするので、お弁当にも入れられます。
- レシピID:1700014622
- 公開日:2016/06/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- おひたし
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サービスエリア2021/04/13 21:54すごい色鮮やかで、味も美味しかったです♪
ありがとうございます!