ハーブ ペパーミントミルクゼリー♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 生ペパーミント 10g
- 牛乳 200ml
- 砂糖 大さじ1
- 粉ゼラチン 5g
- お湯 50cc
作り方
-
1
フレッシュペパーミント(生)を用意します。お店で買ったもでも、家庭菜園のものでもOKです!!
-
2
粉ゼラチンはお湯を入れて混ぜてふやかします。
ブラウン ハーブチョッパーにペパーミント、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
-
3
ゼラチン液は冷水につけて粗熱をとります。
手前のものは、よく混ぜ合わせたミントミルク液です。
-
4
ボウルなどにゼラチン液とミントミルク液を入れて混ぜ合わせます。
-
5
ゼリー型に(4)を入れて、底をトントンと落ち着かせて、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やします。
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6
固まったら完成!!
そのままでも、切り分けてでも召し上がれ♪
目にも身体にもやさしい爽快スイーツ。(^^)
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- カテゴリ
- ゼリー
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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