車麩とわかめの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 車麩（乾燥） ３枚
- わかめ（水で戻したもの） １０ｇ位
- だしつゆ 3００ｃｃ
作り方
-
1
車麩を半日くらい水に浸けて戻す。
わかめも戻しておく。 - 2 柔らかくなった車麩を絞って食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にだしつゆと車麩とわかめを入れて５～６分煮る。
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- カテゴリ
- 麩
- 料理名
- 煮物
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しばシマイ2012/10/26 21:52
じゅわぁ～と、口の中に、出し汁がひろがって、おいしかったです。ありがとうございます
簡単にできて、出しの味を変えていけば、バリエーションがたのしめますしね。
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