きんぴらごぼうの和風ピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 強力粉からお湯までを大きなボウルに入れ、さっと捏ねてラップをし、暖かいところに置いておく。無ければ、お湯を張った鍋に浮かべて置く。
- 2 生地を４等分して伸ばし、フライパンなどで、軽く焼いておく。
- 3 ケチャップを塗り、味噌と柚子胡椒をところどころのばし、きんぴらごぼうを乗せてチーズも乗せる。
- 4 オーブントースターでも良いのですが、私はあえて、魚焼きグリルで焼きます。イタリアの窯と同じような焼き加減だそうですよ！
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- 和風パスタ
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