シンプル卵サンドを美味しく作るコツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵は固茹でにせず少し半熟に茹でます。お湯から入れて10分。
   すぐに冷水で冷まして割るとこのくらいです。

   

2. 2 大きめに刻んだ卵にコショウをかけて、マヨネーズ、砂糖を入れざっくり混ぜ合わせます。

   

3. 3 からしマヨネーズは市販のもの、もしくは自分で作るときは写真の分量で。

   

4. 4 からしマヨネーズをパンに薄く塗ります。

   

5. 5 真ん中にこんもりと卵を挟んで、切ったら出来上がり。