簡単で失敗なしすぐ出来る★ホワイトソース レシピ・作り方

簡単で失敗なしすぐ出来る★ホワイトソース
  • 5分以内
  • 300円前後
マヌカハニーの人
マヌカハニーの人
シチューにも、ドリアにも、グラタンにも使えますよー。失敗しないです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バターを耐熱容器に入れ溶けるまで温めます。20秒くらい
  2. 2 小麦粉を入れ手早く混ぜて牛乳を注いでよく混ぜます。
  3. 3 フライパンに流し込み、塩コショウをし、弱火でよく混ぜてとろみがついたら出来上がり!

きっかけ

グラタンが食べたくて

おいしくなるコツ

フライパンで温める方が簡単で、失敗しません。レンジで温めるのはダマができやすいです。 味をつけたい人は、コンソメか鶏がらスープを入れても美味しいです。グラタンなら炒めた具をこのソースに絡めて耐熱容器に盛り付けてオーブンで焼くだけ。

  • レシピID:1690021535
  • 公開日:2022/03/28
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