圧力鍋で、大根の牛すじ煮込み レシピ・作り方

圧力鍋で、大根の牛すじ煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
圧力鍋で、簡単にしみしみほちゃほちゃにできちゃいます♪

材料(4人分)

  • 大根 1本
  • 牛すじ(煮込み用) 250g
  • ☆水 300ml
  • ☆酒・醤油・みりん 各50ml
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆しょうがチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1 大根の皮をむき、2㎝幅の半月切りにする。
  2. 2 圧力鍋に、大根→牛すじの順にのせ、☆を加える。
  3. 3 蓋をして強火で煮る。
  4. 4 おもりが揺れたら弱火で15分加熱する。
  5. 5 火を止めて、そのまま自然放置して、圧力が抜けたら完成。

きっかけ

母から教えてもらいました♪

おいしくなるコツ

圧力鍋で一気に煮ちゃうと、大根も牛すじも、ほちゃほちゃです♪

  • レシピID:1690015813
  • 公開日:2020/12/30
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カテゴリ
大根大根の煮物その他の圧力鍋で作る料理圧力鍋で作るその他の肉のおかず牛すじ煮込み
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大根 牛すじ 簡単 圧力鍋
料理名
圧力鍋で、大根の牛すじ煮込み
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つくったよレポート(2件)

  • まいポン
    まいポン
    2022/11/03 18:33
    圧力鍋で、大根の牛すじ煮込み
    味付けがちょうど良く、美味しくできました!
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2022/10/25 18:31
    圧力鍋で、大根の牛すじ煮込み
    大根がシミシミで牛すじも美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

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