作り置きにも◎ 鶏肉と根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は乱切り、蓮根は半月切り、椎茸は2-3等分に切る
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2
鍋に油を敷き、鶏ひき肉を炒める
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3
(手順1)を加え、全体に油が回るように炒める
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4
★を加え煮立たせ、その後醤油を加え煮る（弱火で約20分）
-
5
完成☆
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ひき肉の代わりに鶏もも肉でも◎