簡単、絶品、デミグラスソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ ４分の１個
- 切れてるバター 10ｇ
- ケチャップ 大さじ４
- 玉ねぎゆで汁 25cc
- みりん 大さじ２
- 料理酒 大さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
みじん切りにした
玉ねぎを50ccの水で
柔らかくします。 -
2
ゆで汁25ccほどと、
材料を入れ、弱火で
バターが溶けるまで
弱火にかけます。
少しとろみがある程度の出来上がりが美味しいです。
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