かいわれ大根でピリッと☆さんまの塩焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
おこのみっちゃん
野菜の高騰で大根1本200円以上(･･;)、さんまには大根おろしといきたいところだけど、かいわれ大根で我慢。ピリッと美味しくいただきました(^ ^)
材料（3人分）
作り方
-
1
さんまは頭とハラワタを処理した物を購入しました。
処理済みのさんまのお腹をもう一度綺麗に流水で洗います。
キッチンペーパー等で水気をしっかりふき取ります。 -
2
さんまを二等分に切ります。
さんまの両面に塩をふり、10〜20分おきます。
かいわれ大根は根元を切り落として、流水で洗いザルにあげて水気を切ります。 -
3
魚焼きグリルの受け皿に水を入れ、網の上にサラダ油をぬり、2分くらい温めます。
さんま3匹並べて入れ、中火で7分、ひっくり返して5分焼きます。
※グリルによって、焼き時間が違います -
4
焼き上がったさんまをお皿に並べて、かいわれ大根を添えたら出来上がり♪
お醤油はお好みで…
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