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パン粉焼きはハーブなどを加えたパン粉を魚や肉などにまぶして焼く料理のこと。素材の旨味をパン粉が吸って旨味を存分に味わえる、オシャレな魚料理「香草パン粉焼き」です。魚はいろいろな種類をご紹介しているのでお好みのお魚で作ってくださいね。
オーブンで作るカリカリな香草パン粉焼きをご紹介します。今回は鮭を使用していますが、鯵や鰆など他の魚でももちろん代用できますし、ささみや貝類などでも美味しくできますよ♪パン粉にバジルやパセリなどの香草を混ぜると簡単なのにオシャレに見えるのが嬉しいですね! 副菜にはスナップえんどうと干しエビのソテーを作ります。シャキシャキ食感が美味しいスナップえんどうなので食感を残すためサッと茹でましょう。
簡単に美味しくオシャレに仕上げたいときにおススメのレシピです。マスタードをパン粉の下に塗ることで、アクセントとなり美味しく仕上がりますよ。またカレー粉を入れているので、さらにお子さんに喜ばれる一品に仕上がっていますよ。 副菜にはみそマヨディップの野菜スティックを。野菜を切るだけなのにオシャレに見えるのが嬉しいですね。パプリカやブロッコリーなども美味しく頂けますよ。 汁物には具だくさんなスープを。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵