簡単お手軽！冷凍パイシートでアップルパイ レシピ・作り方
材料（18cm人分）
- 冷凍パイシート 2枚
- りんご 2個
- 砂糖 60g
- レモン汁 小さじ2
- バター 15g
- 溶き卵 1/4個
作り方
-
1
パイシートは柔らかく戻しておく。
りんごは6等分のくし型に切り、1cm幅のイチョウ切りにする。 - 2 りんごと砂糖、レモン汁を鍋にかけクツクツ中火で20分。汁気が飛んだら火を止め、バターをイン。しっかり溶けるまでまぜたら、粗熱が取れるまで冷まします
-
3
パイ型にパイシート１枚をセット
(大きさが足りなければ麺棒で伸ばす)
りんごのフィリングを乗せる。 - 4 残りのパイシートを縦に16等分に切り、３本は淵に、残りは格子状に盛り付ける。
- 5 200℃に予熱したオーブンで20分焼き、180℃に下げてさらに20分。焼きあがったら完成！
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ち〜2020/01/12 13:12
冷凍パイシートとリンゴがあったので、作ってみました。回りに短冊にしたパイシートを貼ったのが、出来上がりが綺麗になるポイントでした。
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