菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ☆の材料を鍋にいれ、一煮立ちさせて、冷まします。
- 2 菜の花は、塩茹でして(菜の花を入れて再び沸騰したらOK)冷水に浸し水気をよく絞り、食べやすい大きさに切ります。
- 3 器に菜の花をもり、上から1で作ったつゆをかけて完成！
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