わさび菜とたけのこのお味噌汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
パリ子 ◡̈
わさび菜はビタミン類が豊富に含まれ、抗酸化作用が期待できます。また、抗菌作用に優れているので、気温が上がるこれからの時期、お弁当のおかずにもおすすめです◡̈
材料（2人分）
作り方
- 1 わさび菜は下茹でし、冷水にさらしてよく水気を切り、3cmの長さに切っておく。
- 2 筍は食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に出汁、筍を入れてひと煮たちさせる。
- 4 火を止めて味噌とわさび菜を入れ、味噌が溶けたら器に盛る。
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パリ子 ◡̈
栄養士が提案する、
「腸活、免疫力アップ、美容」におすすめのレシピです◡̈
最小限の材料と、簡単な調理方法でお伝えします。
「まごわやさしい」をとり入れて、
健やかに美しく、歳を重ねましょう。
ま まめ
ご ごま
わ わかめ(海藻)
や やさい
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し しいたけ(きのこ類)
い いも
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