【料理テク】しっかり角ができる！三角おにぎりのコツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ごはん 200g強
- お好みのふりかけ 4〜6g
- （お好みで）炒りごま 少々
作り方
-
1
必要な道具はラップとキッチンスケールです。これだけ。
特別な道具は必要なし。
器にごはん、ふりかけを計量して盛り、スプーンでまんべんなく混ぜ合わせます。 -
2
ラップを広げ、 混ぜた時に使ったスプーンでご飯を盛ります。
ここが最大のポイント！！
ラップに乗せるときに「なんとなく三角形」を意識して盛るのです！
-
3
ラップを三角の辺に沿って折りたたみ、軽い力できゅっと押さえます。
ラップの巻き込み防止のため、一度開きます。
再度ラップもろとも三角形に握り直したら完成です。
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しらゆきみゆ
＊レシピ中の※は別頁に詳細レシピがあります。
＊子供が小さいのもあり薄味です。
夫、長男4歳、次男1歳の4人暮らしです。
育児で出歩けない今、料理関連番組のチェックが新たな趣味となりました。
お気に入りは「おかずのクッキング」「ごはんジャパン」、「家事ヤロウ!!!」（笑）
「日々のおかず、前に何を作ったかな」と見返したり、調理ポイントのまとめに活用しています。
（2020/6/26登録）
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たった一つの心がけで気持ちいいほどキレイに形が整ったおにぎりができるので、その方法を伝授します。