さつまいもパンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥いたら、輪切りにする。600Wのレンジで3分加熱する。フォークで潰す。
- 2 豆腐をヘラで滑らかになるように潰す。ここにbを加えて、よく混ぜる。さつまいもも加えてさっくり混ぜる。
- 3 フライパンにバターを溶かす。2の生地を2等分して、両面が狐色になるように焼く。
- 4 お皿に乗せたら、aをトッピングする。
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