あっさりトマトリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくをみじん切りにします
玉ねぎ、人参をみじん切りにします
トマトをさいの目に、切ります - 2 鍋にオリーブオイルを入れにんにくを入れ香りがでるまでいためます
- 3 2に玉ねぎ、人参を入れしんなりするまで炒めます
- 4 3にトマトとコンソメをいれ中火で3分
-
5
4にご飯を入れトマトジュースを入れます
(お好みでトマトジュースの量を増やして下さい)
火が通ったら塩、胡椒とろけるチーズを入れ混ぜます - 6 5をお皿に盛ってスライスチーズ1/2をのせパセリをかけたら出来上がりです
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