野菜のポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参、じゃがいもは3ミリくらいのいちょう切りに
玉ねぎも同じくらいの大きさに切って下さい -
2
1とお水を入れ火にかける
沸騰したらコンソメを入れて中弱火で8分煮ます - 3 2の余熱が取られたらミキサーにかけます
-
4
3と牛乳を鍋に入れてひにかけます
焦げやすいので混ぜながら温めて下さい -
5
4をお皿へ
乾燥パセリをかけて出来上がりです
クルトンなどでもいいです
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません