米粉と豆乳で簡単♩ヘルシー♩シチュー レシピ・作り方

米粉と豆乳で簡単♩ヘルシー♩シチュー
  • 約30分
  • 300円前後
Jenny.s
Jenny.s
小麦粉で作るホワイトソースよりとっても簡単!
米粉と豆乳でヘルシーです♩

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜、ベーコンを切って、
    バターで炒めます。
  2. 2 火が通ってきたら、
    水・コンソメを入れて、
    煮込みます。
  3. 3 ★の豆乳と米粉をまぜます。
  4. 4 じゃがいもが柔らかくやってきたら、
    3 を入れて、
    とろみが出るまで混ぜます。
    結構すぐにとろみが出ます!
  5. 5 うちでは隠し味として、
    バターを10g入れています。
    まろやかになります♩
  6. 6 塩胡椒で味を整えて、
    出来上がりです!

きっかけ

小麦粉ってダマになりやすいので、ホワイトソース作りが苦手でした。 米粉でお菓子作りをしていた際に、混ぜやすさに感動し、 これならダマにならないシチューができる!と思い 作ってみました♡

  • レシピID:1680007389
  • 公開日:2018/04/14
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クリームシチュー豆乳米粉
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