鶏むね蒸しの滋養の効いたスパイシーカレー風味 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
花種蒔く
「鯖カレー」という商品があるように、サバの入った小魚のふりかけなら、カレーとの相性もきっと良いはず。スパイシーなカレーと滋養な小魚ふりかけのコラボレーション!
材料(3~4人分)
作り方
- 1 小魚のふりかけ「旅行の友」は、カルシウムが豊富で、DHAに、EPA入り!
- 2 鶏のむね肉は観音開きにします。
- 3 たたいてお肉をやわらかくします。
- 4 塩、砂糖、カレー粉をつけて
- 5 旅行の友をまぶします。
- 6 くるくる巻いて、ラップで包みます。
- 7 沸騰したお湯の中に入れたら火をとめて、ふたをして20分から30分そのままおいてきます。
- 8 熱が通っていたらでき上がり!
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
花種蒔く
日本の文化とも云うべく「ふりかけ」に興味があります。
まるで花の種が入っているかのような袋をサッとひとふりすると、真っ白なご飯は土壌豊かにおいしく実る!
「和」の美味しさを持つ JAPANESE FURIKAKE!
日本の伝統ともいえる大和心を世界に広げよう!
ふりかけの!輪!
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