圧力鍋で時間短縮 黒豆 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黒豆 ３００グラム
- 水 ８００ＣＣ
- 砂糖 ３００グラム
- 醤油 大さじ２
- 塩 少々
作り方
- 1 黒豆をよく洗い、水、砂糖、醤油、塩を入れて一晩つけておく。
- 2 圧力鍋でおもりが揺れるまで強火。おもりが揺れたら、時々揺れるくらいの火力を維持して２０分。
- 3 火をとめて、自然冷却する。
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