ごろごろ新たまねぎのチーズインハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いびき肉 ３５０ｇ
- 新たまねぎ １個
- 卵 １個
- パン粉、牛乳 各大さじ１
- 塩コショウ、ナツメグ 少々
- ピザ用チーズ ５０ｇ
- 油 小さじ１
作り方
- 1 たまねぎを１センチ角に切る
- 2 ボールにミンチ、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグを入れてよくこねる
- 3 二つに分けて空気を抜き、手のひらに広げてチーズを包み込むように成形する
- 4 フライパンに油を中火で熱し、焼いていく
- 5 焼き色がついたらひっくり返して蓋をし弱火で中まで火を通す
-
6
箸をさして透明の汁が出ればOK
好みのソースをかける
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レシピID：1670012645