山芋をたたいて☆わさびで頂く冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りし
食べやすい大きさに切る。
器に盛り
冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
山芋はピーラーで
皮をむく。
ビニール袋に
山芋・ほんだしを入れ
コップの側面などで
叩く。 -
3
のりははさみで
５ｍｍ幅に刻む。
①に
②・のりを盛り付ける。
わさびをお好み量添え
お醤油で頂きます。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 冷奴
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