脱☆痛風 なすのWぶたロール♪こってりヘルシー! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚ひき肉、ねぎ(みじん切り)、塩こしょう(少々)パン粉をボールで混ぜ合わせます。なすは縦半分に切り横にして半分に。溶き卵を付けて平らな面にひき肉をのせ、もも肉で適当に巻きます。
- 2 フライパンに油をひかず蓋をして、1を弱火で約15MIN途中返して焼きます。出てきた油は少々キッチンペーパーでふき取ります。火が通りましたら、火を止めてソースをかけ余熱で仕上げ完成!
きっかけ
生活習慣病の改善レシピ、ヘルシーなのに満腹で美味しいCOOKを考えてます。疲労回復に良い豚肉を使用し肉の脂を出来るだけ落としソースの甘辛さでこってり満足に仕上がりに!!
おいしくなるコツ
豚肉から出る脂をふき取る事でヘルシーで、表面もカリッとした焼き色と食感になります☆
- レシピID:1670002857
- 公開日:2011/06/19
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)豚ひき肉
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