簡単！にんじんジャム レシピ・作り方
材料（２０人分）
- にんじん（１７５ｇくらいのもの） ２本
- 水 １００ｃｃ
- 砂糖 １７５ｇ
- レモン汁 小さじ１
作り方
-
1
にんじんをゆでてやわらかくする
レンジでもOK！ - 2 にんじんと水（にんじんを煮たときのお湯でもOK）をミキサーにかける
-
3
砂糖とにんじんをコトコト煮る。
はねてくると思うので、やけどに注意してください！ - 4 煮立ってモッタリしてきたら、レモン汁を加えてさらにコトコト
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- にんじんジャム
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ミケラビ2011/05/12 21:42
初、人参ジャムでしたが、おいし～(*^θ^*)
家族にも好評です♪
しかも簡単☆
また作ります～ｖ
ありがとうございました
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