揚げずに炒める大学芋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- サツマイモ 小３、４本
- サラダ油 大さじ６
- 砂糖 大さじ６
- 黒ごま 大さじ１くらい
作り方
-
1
さつまいもを好きな大きさに切り、水にさらす。
私は大き目の一口大・乱切りで作りました♪ - 2 フライパンに油と砂糖を入れ、よく混ぜる。
-
3
さつまいもの水気をきって、フライパンへ。
10分くらい中火で炒める。 - 4 お皿に盛ってから黒ゴマをふりかける。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 大学芋
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saru39532011/11/26 16:18
旦那さんのお弁当用に＾＾ほくほく美味しく出来ました♪
レシピへのコメント
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お財布にも優しいです（笑）