★ビーフストロガノフ（No.27） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする
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2
にんにくもみじん切りにする
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3
フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを香りが出るまで炒める
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4
玉ねぎを加えて炒める
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5
牛肉も加える
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6
肉に火が通ったら、薄力粉を加えて更に炒める
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7
水とコンソメを入れる
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8
調味料と塩コショウを加えて、しばらく煮込む
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9
仕上げに生クリームとバター（マーガリンでも可）を加えて火から、おろす
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10
お皿にご飯と盛り付けて上から少量の生クリームと少量のベビーリーフをトッピングすれば完成！
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エネルギー686kcal
たんぱく質26.3g
脂質22.6g
食物繊維4.9g
塩分4.2g