材料ひとつで焼き厚揚げ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ボビー0903
献立にあと一品ほしい！でも手間暇かけたくない！という時に重宝します。カリッと焼いた厚揚げのごま油の香りが香ばしです。おつまみにも良いですよ！
材料（2人分）
- 厚揚げ 1枚
- 長ネギ 5ｃｍ
- 大根おろし 5ｃｍ
- しょうが(チューブ) 3ｃｍ
- かつおぶし 1/2pc
- ポン酢 適量
- ゴマ油 適量
作り方
- 1 大根をすりおろし、大根おろしをつくります。
- 2 ネギはななめに薄くスライスしてください。
- 3 熱したフライパンにごま油をしき、厚揚げを両面こんがりするまで焼いていきます。この時火加減は中火です。
- 4 厚揚げに焼き色がついたらフライパンから取り出し、8等分にカットします。
- 5 厚揚げをお皿に並べ、大根おろし、刻み葱、しょうが、かつおぶしをのせてポン酢をかければ出来上がりです☆
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