さつまいもとかぼちゃのやさしいポタージュ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 サツマイモの皮を剥き、適度な大きさに切って水にさらしておく。
- 2 南瓜の皮を剥き、わたと種をとって適度な大きさに切る。
- 3 サツマイモと南瓜をぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 4 ミキサーに2と牛乳を入れ、原形がなくなるまで回す。
- 5 鍋に3を入れ、白胡椒を加えて中火で熱する。
-
6
鍋底が焦げないように木べらで混ぜながら、
沸騰直前にバターと生クリームを加える。 - 7 一度沸騰させればできあがり(o^^o)
- 8 ホットでもコールドでもおいしく頂けます＼(^o^)／
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- ポタージュスープ
まめちるこ
はかりを使わないで普段のちょっとしたおやつを作ったり、
とっておきの大切なお菓子を思いを込めてプレゼント。
このレシピたちで誰かが笑顔になってくれるといいなと思ってます。
さぁ！パパッと作りましょう\（＾０＾）/
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りぃ37482012/10/29 15:41
簡単でとってもおいしかったです！！
レシピへのコメント
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さぁ！パパッと作りましょう＼(^o^)／！