コリコリ♪きくらげの卵炒め^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きくらげは、水でもどし、食べやすい大きさに切ります。
- 2 ボールに卵を割り入れ、塩を加え、切るように混ぜます。
- 3 フライパンに油をひき、軽く温め、2を流し込み、中火で5秒焼き、ゆっくり大きくかき回して、お皿に移します。
- 4 フライパンに、きくらげを加え、中火で2分炒めます。
- 5 3の卵を戻し入れ、オイスターソースを加え、中火で30秒炒めれば、出来上がりです^_^
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まあむt2023/10/06 10:20美味しかったです!
ありがとうございました。