箸休め常備菜♪野菜とキムチのにんにく生姜タレ漬け レシピ・作り方
材料（7～8人分）
- ニラ 1束
- キュウリ 2本
- キムチ 55㌘
- ◆タレ材料◆ ー
- めんつゆ(本つゆ4倍濃縮) 100cc
- 味の素 3振り
- きび砂糖 小サジ1杯
- みりん 小サジ1杯
- おろしにんにく 小サジ1杯
- 姜葱醤 小サジ1杯
- ゴマ油 小サジ1杯
- 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
作り方
-
1
キュウリは縦に四等分しさいの目に切る。
-
2
ニラをキュウリと同じくらいの幅で細かく刻む。
- 3 キムチも細かく刻む。
-
4
ボウルなどにキュウリ、ニラ、キムチ、◆タレ材料◆を全て入れよく和える。
-
5
タッパーなどに入れ、サランラップで内蓋をしてから蓋をし、冷蔵庫で2時間程寝かせたら完成！
(わが家ではすぐに食べきってしまうので、冷蔵庫での保存は3日までは安全を確認済み)
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❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
毎日の料理がお小遣いになると聞いてびっくり！ルンルンで投稿を始めました♪
写真撮影も楽しーｯ♡
家計に優しく美味しい300縁前後で作れる料理を日々楽しんでいます。
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ご飯のお供以外にも色々な料理に使えます。