簡単!人参食べよう❤小茄子の漬物アレンジ♪(塩麹) レシピ・作り方

簡単!人参食べよう❤小茄子の漬物アレンジ♪(塩麹)
  • 1時間以上
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
漬け汁を利用するので、簡単でエコ❤・・❤一晩、冷蔵庫で寝かせています♪

材料(約3人分)

  • 人参 細 5cm位
  • 小ナス漬け 3つ
  • ■小ナス漬けの汁 大匙3
  • ■塩麹 大匙半

作り方

  1. 1 ナスは、縦にクシ型の千切り。人参は、ピーラーで薄く切る。ジッパー付きビニール袋に入れて、■を加え、軽くほぐして一晩置く。

きっかけ

人参を漬物にする為に出来た1品です。

おいしくなるコツ

味が均等になるように、人参にも良く沁みるように、途中で袋の上下を変えると安心です。

  • レシピID:1650010416
  • 公開日:2018/10/02
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カテゴリ
その他の漬物混ぜるだけでおつまみ低カロリーおかず100円以下の節約料理人参サラダ
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料理名
簡単!人参食べよう❤小茄子の漬物アレンジ♪(塩麹)
ジョン・リーバス
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