簡単!人参食べよう❤小茄子の漬物アレンジ♪(塩麹) レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
- 1 ナスは、縦にクシ型の千切り。人参は、ピーラーで薄く切る。ジッパー付きビニール袋に入れて、■を加え、軽くほぐして一晩置く。
きっかけ
人参を漬物にする為に出来た1品です。
おいしくなるコツ
味が均等になるように、人参にも良く沁みるように、途中で袋の上下を変えると安心です。
- レシピID:1650010416
- 公開日:2018/10/02
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