昆布酢入きんぴらごぼう～お弁当に冷凍保存 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
今回、昆布酢『極』を使います。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。
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2
ごぼうは包丁の背で皮をこそげて縦に5～6本切り目を入れ、ささがきにし、水につけて、炒める寸前にザルにあげ水気を切ります。
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3
フライパンを中火にかけ、ごま油を入れごぼうをよく炒めます。
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4
★の調味料を混ぜ、ごぼう全体がしんなりしたら調味料を加えてさらに炒めます。水気がなくなってきたら白いりごまを加えます。
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5
お皿に盛り付けして完成です♪
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6
粗熱がとれたら、シリコンカップなどに入れ、冷凍保存ができます♪
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楽天出店店舗：櫻井商店
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し
美味しいお酢にブレンドした、昆布酢『極』。
海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って
美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪
櫻井商店 楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/）
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