お酒のアテに♪お弁当に♪板わかめとジャコの玉子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を入れて箸で切るように溶きほぐし、Aの調味料、ちりめんじゃこ、板わかめは両手で包み込むように細かく砕いて加える。
- 2 小皿に油を適量入れ、3~4cm四方にたたんだキッチンペーパーを浸しておく。
- 3 玉子焼き器を中火で熱し、2の油を含ませたキッチンペーパーを使い油を敷く。4~5回に分けて卵を巻いていく。
- 4 卵が巻けたら、キッチンペーパーや布巾などで包み、形を整える。粗熱が取れるまで休ませておく。
- 5 粗熱が取れたら5~6糖分に切り分け、皿に盛り、好みで大根おろしを添えて頂く。（醤油をたらしてもよい。）
-
6
あなたにイチオシの商品
関連情報
paltam
目指すは日本酒を最も理解した料理家。「食いだおれんぬ」こと、平井遥です♪
3つの日本酒バーで女将をする傍ら、ケータリングやレシピ提案なども行っております。
得意分野は、出汁と発酵食を積極的に取り入れた、日本酒に合う簡単おつまみと、おうちごはん。素材の旨みを活かした彩り豊かなレシピを沢山ご紹介していきたいと思います！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
芳しい磯の香りとシャキシャキ歯ごたえが楽しい♪お弁当にもお酒のアテにもピッタリです！