簡単タイ風❤コールスロー♪(パクチー&にんにく) レシピ・作り方

簡単タイ風❤コールスロー♪(パクチー&にんにく)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
パクチー入りドレッシングも売られていますが、毎回好みの味でドレッシングやマリネ液を作っています❤・・❤

材料(2~4人分)

  • キャベツ(芯もOK) 中、2枚半
  • 人参輪切り(皮付きOK) 薄、3枚
  • にんにく 小、1欠片
  • ☆ドライパクチー 大匙1位
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆砂糖 ふたつまみ
  • 米酢(まろやか) 10cc
  • オリーブ油 10cc

作り方

  1. 1 人参は細く切る。キャベツ芯は繊維と逆方向に薄く切る。それでもかたいようなら細く切る。葉は1cm程度に切る。にんにくを直接摩り下ろし、☆と全体が混ざる程度に揉む。
  2. 2 酢を混ぜる。オイルを混ぜて出来上がり。

きっかけ

コールスローも飽きないように味付けを変えて作るようにしています。

おいしくなるコツ

5分で作るには、キャベツを剥く際に食べ易く裂きつつ剥いておく等の工夫で。

  • レシピID:1650008702
  • 公開日:2016/06/14
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カテゴリ
コールスローその他のタイ料理低カロリーおかず混ぜるだけでおつまみ前菜・サラダ
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料理名
簡単タイ風❤コールスロー♪(パクチー&にんにく)
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