市販のミートソースで簡単グラタン! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、1センチくらいの幅で角切り
にする。 - 2 「1」のじゃがいもを電子レンジで2分蒸して柔らかくする。
- 3 なすびはヘタを取り、縦方向に薄く切る。厚さは5ミリ以下にする。その後棒状になるように切る。
- 4 ピーマンは、縦半分に切ってへたと種を取り、幅3mm程度に縦に切っていく。
- 5 ベーコンは幅5ミリ程度の角切りにする。
- 6 輪切りしたにんじん2枚を細切りする。
- 7 油で熱したフライパンでなすび、ピーマン、ベーコン、にんじんを5分程度炒めて、火を通す。塩・こしょうを振って、軽く味付けする。
- 8 耐熱皿にじゃがいも、なすび、ピーマン、ベーコンを入れ、上からミートソースとチーズをかける。
-
9
オーブントースターでチーズに焼き目をつける。
うちの場合は1000Wで5分でした。
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cotton24jp
料理が苦手で適当に作ったり、お惣菜を買うことが多かったのですが、去年からインターネットで簡単に時間をかけずにできるレシピを探してちゃんと料理をするようになりました。料理の本を見て作るよりネットのレシピの方が失敗もなく、おいしく作れると実感。これからもレパートリーを増やしていこうと思っています。(*^_^*)
http://harukamama244.blog.fc2.com/
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です。