::マカロニ ほうれん草ホワイトソース:: レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鮭を焼き、ほぐしておく。
ほうれん草はさっとゆでてしぼり、ざく切りにしておく。
玉ねぎはスライスする。 -
2
フライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、小麦粉をまぶす。 - 3 粉気がなくなったら、牛乳を少しずつ入れては混ぜ、のばしていく。
-
4
コンソメ、ほぐした鮭、ほうれん草を入れ、混ぜる。
塩で味を整える。 - 5 マカロニを、表示どおりにゆで、4に入れて和える。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- マカロニのホワイトソースかけ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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子どもとのランチに作りました。