オイルサーディンの簡単サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ベビーリーフとスライスしたオニオンを器に盛る。
- 2 フライパンにオイルサーディンのオイルをあけ、スライスしたニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで温める。
- 3 2のフライパンにオイルサーディンと醤油、一味唐辛子を入れ、軽く炒める。
- 4 1のサラダの上に、3のフライパンで炒めたオイルサーディンをオイルごと盛る。
- 5 小口切りにした万能ねぎを上からちらし、レモンを飾って、完成です!
きっかけ
冷蔵庫にベビーリーフと玉ねぎしかなかったため、缶詰のオイルサーディンでサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
オイルサーディンを炒める時は、あまり崩しすぎないように注意してください。
- レシピID:1650003109
- 公開日:2012/01/06
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- オイルサーディンの簡単サラダ
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yunachi2012/07/27 01:47スライスオニオンが苦手な家族のため、自家製ベビーリーフのみで、自家製オイルサーディンを加えて、レモンをたっぷり絞って、おいしくいただきました♪ごちそうさまでした