オレンジ風味のサーモンカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスして、3分程、水にさらす。
- 2 サーモンを食べやすい大きさにカットし、お皿に盛る。
- 3 2のサーモンの上に、1のオニオンスライスを盛る。
- 4 オレンジのスライスを1枚切り、3の上にバランスよく盛り付ける。
- 5 調味料全てに、残りのオレンジを絞り、混ぜたものを4にかける。
- 6 ディルを飾って、ケッパーをちらしたら完成です。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンのカルパッチョ
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seneka20112012/07/27 12:09
参考にさせていただきました。黒コショウってのがミソな気がします(^^)
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