：：うちの ドライカレー：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
-
2
おろしにんにく、ひき肉、１の野菜を炒める。
ひき肉の色が変わったら、ひたひたの水を注ぎ、蓋をして煮る。 - 3 材料が柔らかくなってきたら、蓋をあけて、水分を飛ばす。
-
4
まだ水分が少し残ってる状態で、調味料をすべて入れる。
全体が混ざり合ったら、できあがり。
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関連情報
- 料理名
- ドライカレー
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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M6662011/07/18 12:40
お家にある材料で簡単にできて、良いですよね。優しい味のドライカレーでした。美味しかったです。
レシピへのコメント
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子どもに人気ですよ～