クリーミー★マカロニサラダ レシピ・作り方
材料（食う人分）
- ■具材■
- マカロニ（ペンネ推奨） 食べる分
- ハム 食べる分
- キュウリ、玉ねぎ、人参などお好みの野菜 食べる分
- 塩、オリーブオイル 適量
- ■ソース■
- マヨネーズ、無糖ヨーグルト 割合2：1
- 牛乳（硬さ調整） 適量
- 塩、ブラックペッパー 適量
- パルメザンチーズ 適量
- マスタード お好みで
作り方
-
1
お湯を沸かす。
ハムや野菜を千切りにする。
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。 -
2
ボールにマヨネーズとヨーグルトを混ぜ、硬さを見ながら牛乳を加える。
仕上がりのトロトロさをイメージしてください。
塩胡椒で味を整え、粉チーズでコクを出す。
マスタードはお好みで。 -
3
沸騰したお湯に塩とオリーブオイルを入れてマカロニを茹でる。
-
4
マカロニの茹で時間－1分の時点で人参を入れ、色が変わったらザルにあける。
-
5
2のボールに材料を全て入れ、和えたら完成★
-
6
近くで見るとトロトロです～
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関連情報
- 料理名
- マカロニサラダ
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つくったよレポート（3件）
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みるく73342013/06/24 19:35
ヨーグルト入れたの初めて！でも旦那さんが「お店の味だね」って言ってました！大成功♪ -
tariha10252011/03/28 10:14
いつも作るマカロニサラダに、マヨ：ヨーグルトを２：１で作ってみました。粉チーズもいいですね！あっさりなのにクリーミーでとても美味しかったです(#^.^#) -
かわっきん2011/03/15 20:34
とろっとろ～♡ヨーグルトのお陰かな？しつこくなくてけどコクがあってとっても美味しく頂きました(≧∇≦)b
レシピへのコメント
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ヨーグルトが多いのでカロリーもカット。
お弁当にも良いですね～♪
味の決め手は粉チーズです★