::ころころコロネ:: レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 300g
- 牛乳 195g
- 砂糖 15g
- 塩・イースト 3g
- バター 10g
- コロネ型 6個
作り方
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1
HBで生地をつくる。
1次発酵が終わったら、6つに分ける。丸めて、しばらく休ませる。 - 2 しずく型に伸ばし、コルネ型に巻きつける。
- 3 2次発酵したら、180度で15分焼く。
きっかけ
かわいいコロネが焼きたくて
おいしくなるコツ
コルネ型の先を1センチくらいあけて、まき始めます。巻き終わりの太い部分は、手前の生地に重ね、しっかりとじます。 コルネの中に生地を入れてしまうと、型が抜けなくなるので気をつけてください。(一度やりました^^;)
- レシピID:1650000533
- 公開日:2011/02/07
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- コロネ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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とまとまみ2021/09/08 20:57美味しく出来ました
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ちっち09092013/11/30 06:21不恰好ですが、おいしかったし、子供が大喜びでした^^ごちそうさまです
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Tomorrow1232011/05/19 16:35これからチョコレート詰めます♪ごちそうさまでした。
お好みで、ポテトサラダやクリームをつめてください。