レタス、トマト、椎茸、ほうれん草と卵の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくをみじん切り、ミニトマトを1/4に、椎茸を薄めに、ほうれん草を3、4㎝程度に、レタスを4、5㎝程度に切る。
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2
オリーブオイルorサラダ油とにんにくをフライパンに入れ、にんにくの香りがするまで待つ。
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3
野菜を入れ、ざっくり炒める。
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4
野菜が少ししんなりし、フライパンにスペースができたら、溶き卵を入れ、炒り卵を作る。
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5
塩、胡椒、創味シャンタン、ごま油を入れて、混ぜる。
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6
お皿に盛り、お好みで粗挽き胡椒をふったら、完成♪
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