即席！ごま油香る〜ネギラー油豆腐丼♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 一膳分
- 絹豆腐 ⭐ 150g（3段パック1つ分）
- 長ネギ（白い部分）⭐ 2cm程度
- 麺つゆ（3倍濃縮）⭐ 小さじ2
- ごま油 ⭐ 小さじ2
- 黒胡椒 ⭐ 少々
- 酢（入れなくてもok） ⭐ 小さじ1
- ラー油（仕上げ用） 少々
- ごま（仕上げ用） 少々
- 長ネギ（青い部分） 少々
作り方
-
1
長ネギ（白い部分）をみじん切りにする。
-
2
ラー油、ごま、長ネギの青い部分以外の材料⭐を全て混ぜる。
-
3
ごはんの上に、手順2を盛り、長ネギ（青い部分）を刻み、ラー油、ごまとともにのせたら、完成♪
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