材料3つ 冷たい和風おかずズッキーニのゆず風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ズッキーニ 一本
- 塩 小さじ半分
- フリーズドライゆず 小さじ一杯
作り方
- 1 ズズッキーニを好きな形に薄切りにし、さっと茹でる
- 2 茹でたズッキーニを水にとり冷やしてから水気を切る
- 3 ズッキーニに塩、フリーズドライゆずを混ぜる
- 4 冷蔵庫で冷たく冷やす
きっかけ
ズッキーニが採れすぎて、油を使った調理法に飽きました。さっぱりと和風に食べたかったので考えました
おいしくなるコツ
冷たく冷やして食べるととても美味しい!
- レシピID:1640040353
- 公開日:2021/07/14
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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