肉無しだけど蒟蒻のどて煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を水(分量外)から茹で、沸騰してから6分茹でて殻を剥く

   

2. 2 蒟蒻はスプーンで一口サイズにちぎる

   

3. 3 蒟蒻を沸騰したお湯(分量外)に入れて2～3分茹でてザルにあげる

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、蒟蒻を中火で2分炒める

   

5. 5 ☆をよく混ぜておく

   

6. 6 手順5の調味料をフライパンへ入れて蒟蒻を中火で2～3分煮る

   

7. 7 手順1のゆで卵を入れて弱火で7～10分煮る
   
   時々ゆで卵の向きを変える

   

8. 8 お好みで一味唐辛子をかけて召し上がってください