とんてき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース厚切り肉 2枚
- 塩コショウ 少々
- ＊水 大2
- ＊砂糖 小1
- ＊醤油・味醂・中濃ソース・ケチャップ 各、大1
作り方
-
1
＊を合わせる
豚ロースの脂と肉の部分の筋切りをして塩コショウ少々振る - 2 フライパンで豚ロース肉を焼く。蓋をして蒸焼き。両面に良い焼き色がついたら、合わせておいた＊を入れ、強火で一気にタレを絡めたら出来上がり
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