とんぼ生利節 の煮付け (まぐろ煮付け) レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんぼ生利節 2切
- かつお麺つゆ 25cc
- 料理酒 25cc
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにとんぼ生利節を入れて、かつお麺つゆ・料理酒・みりんを入れて弱火にかける。
-
2
全体に味が染み込むように5、6分経過したら裏返す。
上面にスプーン等で出汁をかけながら、弱火でじっくり煮付ける。
再度5、6分経過したら裏返し2、3分煮て完成。
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