冷めてもおいしい！簡単とりつくねバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 みじん切りにしたタマネギと、そのほかの材料を全部ボウルに入れ、手でよく練る。
2. 2 1時間冷蔵庫で寝かせる。これはやったほうがふっくら美味しくできる。時間がなければそのままGO！
3. 3 フライパンを熱し、油を敷き、スプーンですくって落として形を整え焼く。たねがゆるゆるなのでスプーンでね！

   

4. 4 焼き色がついたらひっくり返して、ふたをして弱火で5分焼く。

   

5. 5 砂糖大さじ２をふりかけ、からませる。

   

6. 6 しょうゆとみりんを各大さじ２入れて、水50ccを加えて照りよく仕上げる。

   

7. 7 器に盛って、あさつきのみじん切りをのせて出来上がり！